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L'offre de Fruits et Légumes en magasin!!

mp

Ne ratez pas notre événement le dernier WE d'avril!
Ce sera l'occasion de venir trouver des semences de légumes oubliés (Semaille), des plants de tomates de variétés anciennes (écotone), des produits bio et du terroir, avec Ann Loicq et ses fromages de chèvres, Daniel Leblond et ses légumes bio cultivés en traction animale, Agribio et ses délicieux pains bio, et bien d'autres encore!!! Pour les enfants, des ballades à dos d'ânes, des promenade en calèche et des animations autour du potager et de la nature avec la présence de Natagora et du LIFE papillons!
Les animaux de la ferme, vache, poule, chèvre, ... seront prêt pour des séances de caresses et vous attendront dés le matin!
Des démonstrations de traction animale, la visite d'un verger conservatoire en plein centre du village, et des livres dans toutes les librairies de Redu!
une petite restauration bio et du terroir est prévu sur la place du village! l'entrée et les activités seront gratuites pour tous!


jp


Vous aimeriez retrouver le goût des vrais légumes, vous avez envie de devenir consom’acteurs, vous aimeriez contribuer à un monde meilleur, respecter la planète en achetant bio, local et de saison ?


A la source, c'est un magasin situé au cœur des Ardennes et un potager BIO (Certifié CERTISYS, deuxième  année de conversion) de plus d’un Ha. Entre les livres et la station spatiale, notre petite épicerie s’est fait une place !!  

Notre projet est basé sur la confiance entre le producteur et le consommateur, c’est pour cela que vous pourrez venir nous voir travailler, et voir comment vos légumes passent de la graine à votre assiette.

Conscients que l’agriculture engendre une quantité phénoménale de pollution, nous avons décidé de travailler avec des animaux. Igor et Hortense, les ânes, travaillent avec nous dans le champ. Le travail en traction animale (photos) est un véritable plaisir, il nous fait prendre conscience que la nature à un rythme, et qu’il ne sert à rien d’aller plus vite qu’elle !

(Pour les légumes qui sortent de notre culture, nous n'avons pas le droit de les appeler BIO car nous sommes en première année de conversion. Mais nous travaillons en suivant le cahier des charges de CERTISYS

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Petite vidéo sur les achats en circuit court.

Le film "HOME" de Yann Artus-Bertrand

Bande annonce  de "nos enfants nous accuseront"

Bande annonce du "le syndrome du Titanic"

L'île aux fleurs! de Jorge Furtado

Bande annonce "Le monde selon MONSANTO"

Bande annonce "solutions locales pour un désordre globales"

interview "alimentation et cancers" par Jean-Marie Pelt.

Une agriculture locale, paysanne et bio est en mesure de nourrir 9 milliards d’humains. Cette phrase est la conclusion d’un rapport de la FAO publié à la suite d’une réunion du 3 au 5 mai 2007 à Rome. Ont participé à cette réunion, quelque 350 « experts » issus de plus de 80 pays, dont des représentants de 66 États Membres de la FAO, de trois institutions des Nations Unies, de cinq institutions intergouvernementales, de 15 organisations internationales non gouvernementales, de 30 organisations nationales non gouvernementales, de 24 instituts de recherche, de 31 universités, de huit entreprises privées et de neuf groupements d’agriculteurs (Cfr. point 2,ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/012/J9918F.pdf).

Au point 8, ce rapport précise en outre que « dans les pays en développement, l’intensification durable de la production agricole par le biais de pratiques biologiques permettrait d’accroître la production de 56%. ». Enfin, le point 24 ajoute que « les systèmes de production biologique ont permis de réduire le recours aux intrants dérivés de combustibles fossiles de 10 à 70 % en Europe et de 29 à 37% aux États-Unis, sauf dans le cas de certaines cultures comme la pomme de terre. Ils contribuent également à atténuer les effets du changement climatique. »




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